Vom 11. bis 13. November fand in der Messe Freiburg ein gastronomisches Festival – Plaza Culinaria statt. Deutsch-Ukrainische Gesellschaft präsentierte Lemberg, eine Partnerstadt von Freiburg. Ukrainische Frauen verwöhnten die Gäste großzügig mit traditionellen Gerichten. So nahmen ukrainischer Borschtsch, Knödel, Krautrouladen und Varenyky bei einer großen kulinarischen Ausstellung einen sehr prominenten Platz neben deutschen Flamkuchen und koreanischen Chazjanmen ein. Die ukrainische Esskultur stieß bei den Besuchern auf großes Interesse und zeigte einmal mehr ihre Vielfalt und Facettenreichtum. Wir freuen uns, zur Popularisierung der ukrainischen Kultur beizutragen!
An unserem Stand kauften die Leute auch ukrainische Souvenirs, Süßigkeiten und Bücher über die ukrainische Esskultur. Während der Ausstellung sammelte unsere Gesellschaft Spenden, um der Ukraine zu helfen.
Wir sind allen sehr dankbar, die gekocht, geputzt, verkauft, geliefert und einfach vorbeigeschaut haben, um Hallo zu sagen oder einen Teller von Borschtsch zu genießen.
Danke Plaza Culinaria für die Gelegenheit und Gastfreundschaft! Kulturdiplomatie und finanzielle Unterstützung sind im Kampf der Ukraine für Unabhängigkeit und Demokratie von unschätzbarem Wert.
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